Η συνταγή του βιολογικού χυμού aloe vera δημιουργήθηκε στην προσπάθεια να βρούμε τον πιο άμεσο και φυσικό τρόπο να πίνουμε τη γέλη της αλόης και να απολαμβάνουμε όλες τις θεραπευτικές ουσίες αυτού του ιδιαίτερου φυτού. Από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα, η αλόη υπάρχει στη διατροφή μας, βοηθώντας στη σωστή λειτουργία του πεπτικού συστήματος, βασική προϋπόθεση για έναν ισχυρό ανοσοποιητικό μηχανισμό. Το λεμόνι σε συνδυασμό με τη μαστίχα και τον μαραθόσπορο, εκτός από αντιοξειδωτική και αντιμικροβιακή δράση, προσφέρουν τη γεύση του κάμπου και τη μυρωδιά της Χίου.

Θα χαρούμε πολύ να μας επισκεφθείτε στο Βασιλεώνοικο και να σας ξεναγήσουμε σε όλα τα στάδια παραγωγής του χυμού, από το ξημέρωμα που κόβουμε τα φύλλα στο χωράφι μέχρι το σούρουπο που σφραγίζουμε και το τελευταίο μπουκάλι στο εργαστήρι, σε μικρή κλίμακα, χειρωνακτικά και με αγάπη.

Εντερική υγεία

Δυσκοιλιότητα: Η γέλη από Aloe vera έχει αντιφλεγμονώδη συστατικά που βελτιώνουν τη λειτουργία των πεπτικών οργάνων, ομαλοποιεί το όξινο αλκαλικό περιβάλλον εξισορροπώντας το pH και ενθαρρύνει την ανάπτυξη φιλικών βακτηρίων.
Επούλωση ελκών: Η συστηματική κατανάλωση αλόης φαίνεται να επιφέρει ταχύτερη επούλωση στομαχικών ελκών (12).
Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση: Ο χυμός αλόης βοηθά στην υφεση των συμπτωμάτων παλινδρόμησης (13) σε συγκριτικές έρευνες με την ομεπραζόλη. Η θεραπεία με χυμό γέλης αλόης, μπορεί να βοηθήσει με σημαντική μείωση κόστους, άτομα σε υπανάπτυκτες χώρες που δεν έχουν πρόσβαση σε κλασικές θεραπείες.
Ευερέθιστο έντερo: Το ευερέθιστο έντερο αποτελεί μια κατάσταση άνευ οργανικής αιτίας. Εμφανίζεται σε συνθήκες φλεγμονής του εντερικού αυλού από τροφές ή από ανισορροπία στην εντερική χλωρίδα. Η συστηματική χορήγηση αλόης βοηθά στην μείωση των φλεγμονών του εντέρου καθώς και στην ανάπτυξη ευεργετικών βακτηρίων – προβιοτικών τα οποία ρυθμίζουν αποτελεσματικά την υποκείμενη δυσβίωση που χαρακτηρίζει το ευερέθιστο έντερο. Κατά συνέπεια αποκαθίσταται η ισορροπία στην υγιή επικοινωνία εντέρου-εγκεφαλου (gut brain axis). (17)